Guia de contenidos
Mejor Barbacoa para tu jardin
¿Estás pensando en comprar una barbacoa, pero aún no sabes por cuál decidirte? Seguro que quieres saber cuáles son los aspectos más importantes y cuál es el mejor tipo para ti. En este post te brindaremos una guía detallada para elegir la mejor barbacoa y, además, ofrecerte una serie de productos analizados por nosotros ¿Preparado para la mejor parrillada?
Comparativa de las mejores barbacoas de 2021
Nuestra selección de top barbacoas por nuestros expertos. Opiniones y valoracionesdel producto
Hay varios aspectos importantes a considerar para tener la mejor parrillada. Todos queremos el mejor sabor, potencia de cocción y facilidad de uso al elegir una barbacoa. ¿No tienes tiempo para leerte todo el post? Tranquilo, elige la opción que hemos destacado como la mejor barbacoa, seguro que no te arrepientes.
Tepro Toronto Click – Mejor Barbacoa de carbón
¿Y por qué elegir esta opción por encima de todas? Pues sencillo, su calidad y precio. Es más que destacable su aspecto tan elegante y robustez, además de su tamaño ideal para una parrillada de hasta 5 personas. Pero no solo eso, sino que además se trata de un centro para parrilladas con todo lo necesario.
Tiene una pequeña mesa con ganchos para accesorios, un compartimiento cerrado para carbón, controlador de calor y doble parrilla para cocinar. Además, goza de una tapa con control de temperatura para tener mayor control sobre la cocción. Cuenta con ruedas y una manilla para fácil transporte.
Por unos euros más puedes adquirir, además, una funda protectora para barbacoas. Si quieres, puedes optar por el modelo Toronto XXL que cuenta con las mismas capacidades, pero con soporte para cocción para 10 personas.
Ventajas
- Fácil de usar gracias a su control de calor
- Gradualidad de calor
- Diseño robusto
- Incluye tapa
- Cocción para 5-10 personas
- Incluye doble bandeja para cocción
- Ruedas para un transporte fácil
- Diseño elegante
Desventajas
- ¡Ninguna!
Lola Home – Barbacoa de carbón barata
¿No tienes tanto presupuesto para algo tan elaborado como la opción anterior? Tranquilo, incluso por 4 veces menos puedes adquirir una barbacoa sencilla, ideal para unos asados y parrilladas en casa con poco dinero. Claro está, que, sin las mismas prestaciones y calidad, pero está bastante bien. Veamos la barbacoa más barata:
Luego de un exhaustivo análisis, la barbacoa de Lola Home es por mucho la más barata del mercado, al menos con unas dimensiones decentes que no parezcan la de una barbacoa de juguete. Por poco menos de 50 euros obtienes una barbacoa sencilla con 2 bandejas.
Cuenta con un par de ruedas para su transporte y es muy ligera. El material usado para su fabricación es acero, y las parrillas están cromadas. En cuanto a resistencia, no es lo mejor de lo mejor, pero por el precio está muy bien.
Ventajas
- Excelente precio
- Fácil de utilizar
- Ideal para hasta 5 personas
- Con ruedas para facilitar el transporte
- Apenas ocupa espacio en casa
Desventajas
- No incluye tapa
- Los materiales no son de alta durabilidad ni resistencia al óxido
- Sin medidor de temperatura ni gradualidad de la misma
Cecotec PerfectCountry – Mejor Barbacoa eléctrica 2400W
Esta barbacoa de Cecotec nos ofrece una potencia que permite cocinar para 3 personas y que además incluye un sistema de patas desmontables, para usarla incluso encima de una mesa. Por un precio de risa obtienes controlador de potencia, soportes laterales para alimentos y un pequeño soporte inferior. El material de su fabricación es acero inoxidable y cuenta además con una bandeja recoge grasas. En resumen, todo lo más básico para una parrilla deliciosa en casa.
Ventajas
- Excelente precio
- Diseño muy moderno y vanguardista
- Ofrece mucho espacio para trabajar cómodo
- 3 niveles de potencia para cocinar cualquier tipo de alimentos
- Diseñado en acero inoxidable
Desventajas
- La potencia se queda un poco corta para nuestro gusto
- No está pensada para el interior por su tamaño
Campingaz Xpert 200L – Mejor Barbacoa a gas clásica con doble quemador
Si buscas una barbacoa a gas no hay una mejor que esta, te lo aseguramos. Su durabilidad es excelente gracias a su acero esmaltado de alta durabilidad. Sus quemadores duales permiten una cocción rápida y uniforme.
Incluye además dos plataformas laterales para colocar alimentos y trabajar más cómodos, incluso sin necesidad de otra mesa. Cuenta con ruedas y control de temperatura mediante perilla.
Goza de tapa y control de temperatura en la misma para mayor precisión al cocinar tus alimentos. Por último, goza de un par de ruedas para facilitar su transporte.
Ventajas
- Excelente potencia para 10 comensales
- Incluye plataformas para alimentos
- Cocción rápida y uniforme
- Control de temperatura mediante perilla
- Tapa con termostato
Desventajas
- No es tan fácil de limpiar
TACKLIFE CG02A – Barbacoa de carbón portátil
¿Quieres parrilladas para una familia pequeña? Seguro que esta barbacoa de TACKLIFE será ideal para ti gracias a sus 57 cm de diámetro. Su diseño es tradicional, circular. Incluye 4 patas con ruedas para fácil transporte.
Incluye un termostato, una puerta ventilada para controlar la potencia de fuego y una tapa para conservar el calor. Incluye un cenicero y el diseño es muy robusto.
Ventajas
- Fabricado en acero inoxidable
- Excelente relación calidad-precio
- Incluye un cenicero para fácil uso
- Cuenta con termostato
- Tamaño ideal para 3-5 personas
Desventajas
- Ninguno
Las 10 mejores ofertas de la semana en barbacoas de carbon
Descubre las 10 mejores ofertas en barbacoas de carbon que hemos encontrado por internet para ti. Te dejamos nuestro top 10.
- El diseño innovador permite una configuración rápida y sencilla en menos de 30 minutos
- el tamaño de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El área de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
- Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carbón, que se pueden ajustar fácilmente en altura con una manivela.
- La característica especial de la superficie de la parrilla es el inserto de parrilla extraíble, que permite el uso de diferentes elementos.
- 🥩【BARBACOA PORTATIL】 Si anhelas el sabor a la parrilla, la única manera de lograrlo es utilizar nuestra barbacoa de sobremesa para carbón muy práctica y manejable para llevar cómodamente a cualquier parte por su diseño moderno, plegable y portátil. Dispone de orificios de ventilación y asa de transporte para facilitar su traslado.
- 🔝【DISEÑO APROPIADO】 Incluye una rejilla inferior protectora que se coloca en el interior, en la base de la barbacoa, para poner encima el carbón (1,5 kg máx.).
- 🛠️【FACIL INSTALACION 】Esta barbacoa de hierro es resistente, ocupa poco espacio y se monta y desmonta con facilidad, simplemente hay que desplegar sus patas y apoyarlas en el suelo o en una mesa.
- 🙌🏻【FACIL DE USAR】Para el encendido, deben emplearse pastillas, gel de encendido u otros iniciadores de fuego apropiados para barbacoa (no incluidos), aunque para una mejor conservación de la barbacoa durante más tiempo, es recomendable encender las brasas utilizando un dispositivo encendedor de carbón (no incluido).
- Esta barbacoa de carbón tiene un cuenco y una estructura de acero, una tapa y mango resistente al calor, y es ideal para fiestas en el exterior.
- El carro de la barbacoa se sostiene sobre patas estables y también tiene 2 ruedas para una movilidad cómoda y segura.
- 3 mesitas de madera plegables que facilitan la gestión del espacio de almacenaje de comida.
- El estante de debajo de la parrilla también ofrece un amplio espacio de almacenamiento para utensilios.
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
- 2 válvulas de ventilación de aluminio (1 en la tapa, 1 en la cuba)
- Parrilla de cocción de acero cromado de 47cm
- FÁCIL TRANSPORTE: dispone de dos ruedas para poder moverla a cualquier lugar sin esfuerzo
- SEGURA: DISPONE DE UNA TAPA CON ASA DE PROTECCIÓN TÉRMICA PARA EVITAR QUEMADURAS
- RESISTENTE: está fabricada con acero inoxidable y con acabado esmaltado de alta calidad para que perdure a lo largo del tiempo
- REJILLA REGULABLE: que permite controlar el suministro de aire para una cocción óptima
- Marca: Tarrington House
- Color: black
- Material: multi-material
- BARBACOA PARA TODA OCASIÓN - Para todos los profesionales de la parrilla; ideal para agradables tardes de barbacoa en el jardín o al acampar. Simplemente saque la barbacoa y caliente el carbón. Con esta barbacoa portátil estará bien equipado para fiestas de barbacoa en el jardín, en la playa, de viaje, de camping o de picnic.
- ALTA CALIDAD Y CON DOS ESTANTES - Los dos estantes son muy prácticos, hechos de madera en el costado y de metal en la parte inferior, donde puede colocar su comida y accesorios de la parrilla al alcance de la mano. La barbacoa de carbón está esmaltada y la parrilla está hecha de acero inoxidable cromado.
- ROBUSTA Y CON ACCESORIO - Con un peso total de 7 kg, el carro parrilla está construido en un diseño pesado y muy robusto. También se incluye un pincho para pollo u otros alimentos a la parrilla.
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE Y FÁCIL DE TRANSPORTAR - La barbacoa de carbón tiene 5 niveles de altura ajustable para que pueda ajustar la altura individualmente a sus necesidades. También tiene una rejilla de parrilla cromada. La parrilla es fácil de transportar con 2 ruedas y un mango de madera.
- Parrilla de cerámica premium con soporte de hierro fundido
- La rejilla de cocción abatible de acero inoxidable permite añadir carbón mientras se cocina
- Carcasa de paredes gruesas y resistentes al calor que bloquea el humo y la humedad a cualquier temperatura
- Ventilación de hierro fundido para controlar la temperatura
- La barbacoa de carbón Gouette de Tarrington House tiene unas medidas de 129 x 49 x 88.5 cm y cuenta con un marco de acero con recubrimiento en polvo fácil de mover con 2 ruedas
- El producto tiene dos rejillas de cocción cromadas y regulables en altura (58 cm x 20 cm x 5 mm, 4 mm de espesor; altura de cocción regulable: 79,5 cm - 88,5 cm), una superficie de cocción (59 x 46 x 6,5 cm x 0,9 mm), tres parabrisas (paneles izquierdo y derecho: 59 cm x 16,5 cm x 0,9 mm; parabrisas grande: 46 cm x 23,5 cm x 1,4 mm)
- El producto tiene dos estantes laterales de 4 tablones de madera de pino certificada FSC con asa
- El colector de cenizas es extraíble
- Alcanza 107°C en 8 minutos, 232°F en 10 minutos, o 370°C en 14 minutos
- Incluye una plancha plana y rejillas de hierro fundido
- DigitalFan minimiza las fluctuaciones de calor - mantiene la temperatura
- Controla la temperatura y el tiempo de cocción con el panel de control digital o con el control del dispositivo inteligente mediante WiFi o Bluetooth
Las 10 mejores ofertas semanales en barbacoas de gas
Descubre las 10 mejores ofertas en barbacoas de gas que hemos encontrado por internet para ti. Te dejamos nuestro top 10.
- BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 3 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW, una pequeña mesa en el otro y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 11,6 KW
- ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
- FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a las dos ruedas que tiene en uno de los lados. En el otro lado tiene con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
- TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
- 17 kW de potencia a través de 4 quemadores de acero inoxidable, y 1 quemador secundario para saltear verduras o calentar alimentos.
- Viene con una manguera y un regulador gas para la bombona. Incluye rejilla de MFCS de hierro fundido y parrilla
- Con cuatro ruedas y un armario, es ideal para barbacoas en el exterior
- Encendido piezoeléctrico y mandos con luz LED para facilitar su uso y encendido.
- Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha
- Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
- Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
- Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior
- Parrilla de gas 4+1 BBQ parrilla de gas con bandeja recogeaceite y mesas auxiliares así como tapa y ruedas, para jardín, terraza, camping
- Parrilla de gas 4+1 (127,5*53*97cm) para 6-8 personas. Dos opciones para satisfacer sus diferentes necesidades. HORNO LATERAL INTEGRADO: Puede usarlo para asar, asar, saltear, hervir y estofar. Satisfaga sus diversas necesidades de cocción al asar.
- El horno lateral todo en uno: asa, asa, saltea, hierve y estofa con él. Cocine a la parrilla mientras satisface sus diversas necesidades culinarias.
- Aufbewahrung und Transport: Die Seitenablagen können als Ablage für Grillutensilien oder als Arbeitsfläche genutzt werden. Ausgestattet mit zwei Rädern lässt er sich mühelos bewegen. Hinweis: Das Dekompressionsventil ist nicht im Lieferumfang enthalten! ! !
- Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
- Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
- Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
- Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
- Alta calidad y solidez: 6 quemadores de alto rendimiento + 1 área lateral para calentar condimentos o contornos; la parrilla está dotada de iluminación eléctrica a presión fiable y cómoda
- Opciones infinitas de cocina: grandes barbacoas de hierro fundido, planchas calientes que se extienden por toda la zona de cocina
- Distribución equilibrada del calor: la barbacoa se aplica a las rocas fundidas y el calor se distribuye en toda la superficie de la parrilla para evitar derrames de grasa.
- Almacenamiento: hay una cómoda estantería en el lado plegable que cierra las ruedas cuando no es necesario para almacenar el horno; hay mucho espacio para bajar el armario
- QUEMADORES INDIVIDUALES: esta barbacoa de gas cuenta con 5 quemadores de alta eficiencia (4 principales de 3,22 kW y 1 lateral de de 3,51 kW). También cuenta con dos parrillas esmaltadas de hierro fundido para permitirá un mejor uso de la barbacoa
- INDICADOR DE TEMPERATURA: La barbacoa exterior cuenta con un indicador de temperatura en el exterior de la tapa, así podrás controlar la temperatura de manera precisa durante el cocinado. También trae una rueda con bloqueo de seguridad, para que no se te mueva durante su uso y mientras esté guardada
- ENCENDIDO ELECTRÓNICO: La barbacoa acero inoxidable de Teka incluye un encendido electrónico automático y ultrarrápido, para que la tengas lista usar en cuestión de segundos. Se acabo el esperar. También incluye una bandeja recoge grasas, que permitirá un cocinado más limpio y sencillo
- MATERIALES DE LA MÁS ALTA CALIDAD: Todos los productos de Teka están elaborados con materiales de la más alta calidad que aseguran su correcto funcionamiento y su durabilidad para que tu hogar esté siempre equipado con los mejores productos de cocina
- BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero inoxidable, ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 4 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 14,4 KW
- ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
- FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a as dos ruedas de PP en uno de los dos laterales. En el otro lado cuanta con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
- TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
- Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
- Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
- Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
- Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
- Bandeja de carbón vegetal patentada: garantiza menos llamaradas y un calor uniforme para que la comida esté más sabrosa.
- Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
- Encendedor electrónico: enciende la barbacoa con solo pulsar un botón.
- Indicador de temperatura montado en la tapa: supervisa la temperatura interior de tu barbacoa.
La Mejor barbacoa portatil carbon
- 【ALTA CALIDAD Y SEGURIDAD】Está hecho de una carcasa de dos capas, que es más estable y duradera y no se deforma fácilmente. No hay bordes afilados, botones partidos y pintura permanente. La caja de embalaje de carbón única no goteará ni le dará sabor al carbón.
- 【FÁCIL DE USAR Y LIMPIAR】El recipiente interior de la parrilla está hecho de acero inoxidable, que es fácil de limpiar. La parrilla de carbón está empaquetada en una práctica bolsa de transporte para que pueda llevarla con usted. Llévelo al patio, balcón o picnic al aire libre.
- 【BARBACOA RÁPIDA】El ventilador se puede utilizar a través de USB o batería. El ventilador de abajo puede ajustar efectivamente la velocidad de combustión del carbón y la temperatura de la parrilla (acelerar o disminuir). En segundo lugar, la pared interior lisa asegura una transferencia de calor uniforme y la parrilla puede alcanzar la temperatura de trabajo en menos de 5 minutos.
- 【TEMPERATURA AJUSTABLE】Con un regulador continuo puede controlar el ventilador para controlar la temperatura. La parrilla es perfecta para carnes, embutidos, verduras y pan.
La Mejor barbacoa gas con piedra volcanica
- Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
- Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
- Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
- Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
La Mejor barbacoa moderna
La Mejor parilla para barbacoa
- ✔ Información del producto: la cesta de la parrilla y el cepillo están hechos de acero inoxidable 430 de grado alimenticio, que es reutilizable y fuerte, también resistente a la corrosión para un uso a largo plazo. El peso del cepillo es de 60 g y la cesta de la parrilla es de 460 g.
- ✔ Gran área de parrilla: esta cesta para asar proporciona una generosa superficie de cocción de 32 x 22 cm para acomodar alimentos para 2-3 personas.
- ✔ Con cerradura y espacio para el estante: la cesta de la parrilla bloqueable bloquea los alimentos en su lugar y promueve un fácil giro de los alimentos en la parrilla. Los huecos en el estante son de tamaño perfecto para proporcionar una distribución uniforme del calor mientras que evita que los pequeños trozos de comida caigan a través de la cesta de la parrilla.
- ✔ Plegable y portátil: viene con una bolsa de almacenamiento, plegable y fácil de llevar. Llévalo el fin de semana y disfruta de deliciosos alimentos para barbacoa (como pescado, camarón, verduras, maíz, filetes, etc.). con tus amigos.
La Mejor barbacoa sin humo
Cómo elegir la barbacoa ideal para terraza
Lo prometido es deuda. Has llegado a la sección donde te explicamos cómo comprar la mejor barbacoa. Toma en cuenta que hemos tomado cada uno de estos consejos para elegir las barbacoas que te hemos presentado anteriormente. Veamos cuáles son los aspectos más importantes al elegir una barbacoa:
Tamaño
Entre los aspectos más importantes de las barbacoas se encuentra el tamaño de la misma, ya que de éste depende la cantidad de alimentos cocinados en una sola tanda. A menudo, las barbacoas promedio permiten cocinar para 5 personas más o menos.
Es importante que consideres que si tu familia es numerosa y estás acostumbrado a invitar gente a casa lo ideal es una barbacoa para 10 personas. ¡Es mejor que sobre y no que falte!
Potencia
Si eliges una barbacoa a carbón o a gas no tienes por qué preocuparte por potencia, sin embargo, si optas por un modelo eléctrico es importantísimo estar muy atento a la potencia. Esta suele medirse en vatios (W) y determina la velocidad de cocción y la capacidad del aparato.
Nosotros recomendamos al menos 2000W de potencia para una barbacoa para 5 personas. Si quieres cocinar para más gente, necesitarás al menos 2500W.
Sabor
Hay un problema con las barbacoas y es que no todas ofrecen el mismo sabor. Como es conocido, las barbacoas de carbón son las clásicas de toda la vida y su cocción con carbón ofrece un sabor especial y único a las carnes.
Por otro lado, las barbacoas eléctricas y a gas no ofrecen un sabor similar, aunque para muchos en cuanto a sabor, la cocción con gas suele brindar mejor sabor que la cocción eléctrica. Este punto es importante considerarlo para tener el sabor ideal.
Control de temperatura
Pues lo mismo que con la potencia, el control de temperatura solamente aplica a si estás optando por una barbacoa eléctrica. Asegúrate de que el control de temperatura sea de rosca, ya que así obtienes mayor precisión en la cocción.
Espacio donde piensas cocinar
A muchos nos encanta ese sabor de la carne en carbón, pero hay un pequeño detalle: su producción de humo no nos permite utilizar una barbacoa de carbón en interiores.
Si no tienes problemas con cocinar en tu patio, entonces puedes optar por una barbacoa a carbón, sino, lo mejor es que elijas una a gas o eléctrica. Importante que consideres que la eléctrica prácticamente no emite humo, y esto puede ser crítico si vives en un piso.
Además, considera que una barbacoa para exteriores puede ser inútil durante las temporadas de lluvia.
Movilidad
¡Ojo! Una barbacoa debería contar con ruedas para transportar, aunque en algunas ocasiones podría no ser necesario si el peso es menor a 5 kilogramos. Si optas por una barbacoa fija, entonces no hay problema, pero asegúrate de fijarla en el mejor lugar de la casa.
Materiales
Es importantísimo chequear en las especificaciones cuáles son los materiales de los que está fabricado tu barbacoa. Si optas por una barbacoa sencilla es importante que esté fabricada en acero inoxidable, y si está recubierta con algún tipo de material que repela las grasas mejor que mejor.
En cuanto a barbacoas de obras, los materiales más utilizados y de mayor durabilidad suelen ser la piedra y el ladrillo.
Tapa
¿Suena a tontería? ¡Te equivocas! La tapa es muy importante dentro de una parrillada, ya que permite que las carnes no queden secas y el sabor se concentre. Pasa que muchas barbacoas no incluyen una tapa, así que mucho ojo, porque es parte del sabor de la parrilla.
Mejores Marcas en barbacoas
Opiniones y selección de las 5 mejores Barbacoas weber
- Potencia : 2,6 Kw
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Asas anchas para una manipulación más sencilla
- Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
- Parrilla de Cocción :Gourmet BBq system de acero cromado
- Superficie de Cocción :54,5cm de diámetro
- Sistema Limpieza de la Ceniza One-Touch :si
- Soporte para Tapa :si
- Barbacoa de carbón
- Barbacoa y comedor al aire libre Barbacoas y ahumadores Barbacoas independientes
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Parrilla de cocción en acero de 57 cm
- Termómetro integrado en la tapa para controlar la temperatura durante la cocción
- 1 válvula de ventilación de aluminio en la tapa
- Barbacoas de gas modelo S.OF. BARBACOA GAS SPIRIT II E317 GBS WEBER
- S.OF. BARBACOA GAS SPIRIT II E317 GBS WEBER de la marca Weber
- Weber. Los productos de esta marca están fabricados con los materiales de la mejor calidad.
Tipos de barbacoa
Previamente estuvimos hablando sobre las barbacoas y cómo elegirlas, sin embargo, es importante que antes de elegir una barbacoa analices cuáles son los tipos y cuáles son las ventajas de cada una. Arriba asomamos un poco por encima, pero acá te explicamos por completo cuáles son los tipos de barbacoa:
- Barbacoa de obra: De todas, es la que mayor durabilidad ofrece. Se pueden utilizar con carbón o leña y se fijan en el patio trasero. Requieren de una funda protectora para fines de temporada. Están fabricadas con piedra o ladrillo y pueden requerir un permiso de obra para construirse.
- Barbacoa de carbón: Son las barbacoas metálicas de toda la vida. Son muy útiles y su vida útil suele ir hasta los 5-7 años. Suelen incluir tapa y son fáciles de utilizar una vez le agarras el truco. Al ser pequeñas pueden dejarse en el patio y apenas notarse que están ahí. Lo más genial es el sabor que impregna en los alimentos… Como pega, generan bastante humo y requieren de una preparación para encender el fuego.
- Barbacoa de gas: Robustas y potentes, las barbacoas a gas son ideales para una parrillada un viernes de piscina en familia. Destaca su potencia calorífica que nos permitirá cocinar para muchas personas rápidamente. Emiten algo de humo, aunque menos que las de carbón y ofrecen un sabor similar a éstas.
- Barbacoa eléctrica: Están pensadas tanto para interiores como para exteriores. Como ventaja principal, no emiten humo o si lo hacen, apenas se hace notar. Además, al funcionar con energía eléctrica, su limpieza es mucho más rápida que las barbacoas a carbón. Como desventaja está su potencia. Su cocción está pensada para pequeñas familias entre 3 y 5 personas, por lo que incluso optando por un modelo potente podría tomarte más tiempo cocinar para la familia. Además, el sabor en las carnes asimila al de una cocina eléctrica común y no es ni de cerca igual al de una barbacoa a carbón.
- Plancha de gas: Son similares a las barbacoas eléctricas y al contar con una plancha permiten cocinar cualquier tipo de alimentos, desde carnes hasta vegetales. Son baratas y básicas, pero su sabor no es tan bueno con el de otras barbacoas.
Última actualización el 2023-06-03 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados